Sayur Sop Sosis Ayam

Name: Sayur Sop Sosis Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1 bungkul kembang kol; 5 lembar kubis; 3 buah sosis ayam; 1 batang daun bawang; 1 batang sledri simpulkan; 1 buah tomat belah 2; 1/2 bagian bawang bombay; 700 ml air; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Kaldu jamur; Sedikit minyak untuk menumis; 5 buah bawang putih; 1/2 sdm merica butiran; 1/5 bagian pala

Shendy @shendycahya

Suka banget sayur sop. Biar ada variasi tambahin sosis aja 😂

Lebih banyak

Sayur Sop Sosis Ayam

Shendy @shendycahya

Suka banget sayur sop. Biar ada variasi tambahin sosis aja 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
1 bungkulkembang kol
5 lembarkubis
3 buahsosis ayam
1 batangdaun bawang
1 batangsledri simpulkan
1 buahtomat belah 2
1/2 bagianbawang bombay
700 mlair
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaKaldu jamur
Sedikitminyak untuk menumis
Bumbu halus
5 buahbawang putih
1/2 sdmmerica butiran
1/5 bagianpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan bagian putih daun bawang dengan bagian hijau. Bagian putih dipotong serong dan bagian hijau potong tipis. Sisihkan
2

Cuci bersih wortel, kembang kol, kubis, bawang bombay dan sosis. Potong2. Sisihkan
3

Tumis bumbu halus. Masukkan bawang bombay dan aduk rata. Setelah harum masukkan air. Tunggu mendidih
4

Gunakan api sedang. Masukkan wortel, kembang kol, bagian putih daun bawang, tomat dan sledri
5

Setelah setengah matang tambahkan kubis, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Kemudian koreksi rasa. Didihkan sekali lagi. Matikan api. Taburi dengan irisan daun bawang. Siap dihidangkan.