วิธีทำน้ำใบเตย เอาใบเตยประมาณ10-15ใบไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เครื่องปั่นเติมน้ำเปล่าหรือจะใช้ครกตำก็ได้ตามสะดวก แล้วนำไปกรองแยกกากเอาแต่น้ำสีเขียวๆ 350 กรัม(ถ้าหาใบเตยไม่ได้ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไปแล้วใช้น้ำเปล่าแทนในสัดส่วนที่เท่ากัน)

วิธีทำส่วนของตัวขนม นำส่วนผสมของแป้งทั้ง 3 ชนิดเทใส่ภาชนะ แบ่งหางกะทิเป็น 2 ส่วน โดยนำส่วนที่ 1 ค่อยๆ เทใส่ผสมกับแป้งเพื่อกันแป้งเป็นตัว เมื่อแป้งกับกะทิเข้ากันดีแล้ว ค่อยใส่น้ำตาลมะพร้าวและเกลือ นวดจนน้ำตาลละลายดีแล้ว จึงใส่กะทิส่วนที่ 2 ตามด้วยน้ำใบเตย(หรือน้ำเปล่า) เสร็จแล้วนำไปกรอง

วิธีทำส่วนของกะทิหยอดหน้า นำแป้งใส่ภาชนะ เติมน้ำตาล เกลือผสมให้เข้ากัน แล้วค่อยเติมหัวกะทิผสมให้เข้ากัน แล้วน้ำไปกรอง

เอาซึ้งใส่ 3/4ส่วนแล้วรอน้ำเดือด ก่อนจะเอาถ้วยขนมวางโดยไม่ต้องปิดฝา รอประมาณ 10 นาที

หยอดส่วนของตัวขนมก่อน โดยใช้อัตราส่วน 3/4 ถ้วย (หรือ 1/2 ในกรณีที่ชอบกินหน้า) อย่าลืมเช็ดฝาซึ้งให้สะอาดก่อนปิดฝาแล้วรอประมาณ 10 นาที

เมื่อครบกำหนดค่อย ๆ เปิดฝาระวังน้ำจะลงขนม แล้วค่อยหยอดหน้ากะทิ เช็ดฝาให้สะอาดก่อนปิด แล้วรออีก 10 นาที

ไฟที่ใช้นึ่งขนม ควรเป็นไฟกลางค่อนแรง แล้วน้ำต้องเดือดทุกครั้ง ใครที่ชอบหน้ากะทิแบบแตกมัน ให้ใช้ไฟแรงหลังจากหยอดส่วนของหน้าเสร็จ ส่วนใครไม่ชอบแบบแตกมัน ก็ให้ใช้ไฟปกติ