นมสดทอด ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน
นมสดทอด สูตรนี้ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย ทอดออกมาสีเหลืองทองสวยงาม
น่ากินมาก ทำขายน่าจะได้กำไรดี และที่สำคัญทำง่ายด้วยค่ะ
คลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/sPmIsxosw2c
นมสดทอด ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน
นมสดทอด สูตรนี้ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย ทอดออกมาสีเหลืองทองสวยงาม
น่ากินมาก ทำขายน่าจะได้กำไรดี และที่สำคัญทำง่ายด้วยค่ะ
คลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/sPmIsxosw2c
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เทนมสดลงหม้อ ต่อด้วยน้ำตาล, เกลือ และแป้ง คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
- 2
จากนั้นนำไปตุ๋น โดยใช้ไฟกลาง เมื่อเดือดแล้วให้คนตลอดเวลาจะได้นมสดทอดที่เนื้อเนียนๆ
- 3
หลังจากที่เหนียวได้ที่แล้ว ยกลงจากเตามาเทใส่พิมพ์ที่แปรงด้วยน้ำมันบางๆ ทิ้งไว้ให้เย็น ก่อนจะนำแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา 3 ชั่วโมง
- 4
3 ชั่วโมงผ่านไปหลังจากแป้งเซ็ทตัว ให้นำมาตัดแบ่งเอาขนาดตามต้องการ วันนี้นำไปเสียบเป็นลูกชิ้นนมสดทอดค่ะ
- 5
เตรียมแป้งที่จะชุบนมสดทอด ด้วยการเทแป้งลงในชาม ตามด้วยน้ำตาลและน้ำ คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี
- 6
วันนี้ได้เกล็ดขนมปังสีทองมาค่ะ นำนมสดที่เสียบไม้แล้วมาจุ่มลงในแป้งเปียกและกลิ้งด้วยเกล็ดขนมปัง
- 7
น้ำมันที่ใช้ในการทอดวันนี้ เป็นไฟกลาง ถ้าไม่มั่นใจในตอนแรก สามารถจุ่มลงทอดแค่ชิ้นเดียวก่อนได้
ทอด 3-4 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีเหลืองทองเป็นอันใช้ได้
- 8
จะทานเปล่าๆ หรือจิ้มกับมายองเนสก็เข้ากัน ลองไปทำทานกันดูเด้อค่า
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น