Usus pedas gokiil
Pas musim penghujan di kota ku .. kok rasanya pingin makan yg seuuuhaaa banget yaa.. klo masak mie campur cabe itu sdh biasa apalagi mie kuah , kuahnya pedes panas...😥
Tp ini kok pingin yang lain .. pagi2 belanja ke pasar waktu beli ayam eh taunya liat usus.. perawakannya kan mirip mie banget .. jd belilah usus... sampai rumah pas masak budhe dateng .. wktu gongso bumbunya .. tiba2 budhe batul2 karena cabenya mmng bikin ngiler dan berhasil buat nasi di magiccom ludes tak bersisa .. wkwkwk
Usus pedas gokiil
Pas musim penghujan di kota ku .. kok rasanya pingin makan yg seuuuhaaa banget yaa.. klo masak mie campur cabe itu sdh biasa apalagi mie kuah , kuahnya pedes panas...😥
Tp ini kok pingin yang lain .. pagi2 belanja ke pasar waktu beli ayam eh taunya liat usus.. perawakannya kan mirip mie banget .. jd belilah usus... sampai rumah pas masak budhe dateng .. wktu gongso bumbunya .. tiba2 budhe batul2 karena cabenya mmng bikin ngiler dan berhasil buat nasi di magiccom ludes tak bersisa .. wkwkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan usus smpai beraih, lalu rebus usus kurleb 15 menit agar usus nya tidah berbau amis dan nnt bumbu meresap dg baik
- 2
Sambil menunggu rebusan usus, haliskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- 3
Setelah halus.. masukakn minyak secukupnya untuk menumis, masukkan bumbu uleg td dan daun jeruknya..
- 4
Setelah usus matang tiriskan, setelah itu masukkan usus kedalam wajan yg berisi bumbu td
- 5
Setelah itu beri garam, lada, kaldu bubuk, kecap, setalh tercampur semua.. tuangkan 150 ml air tunggu sampaiendidih.. koreksi rasa
- 6
Setelah itu tunggu bumbu yg di wajan habis atau asat.., saya suka yang agak kering klo di kuah juga bisa
- 7
Setelah dirasa asat.. angkat sajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar