Sup kuah kuning ikan kakap filet
Lagi belajar mengurangi yg goreng-goreng. Ikan kakap filet dikuahin aja. Anak doyan suami suka...beuuuh bahagia nya mamak. Selalu selera dg masakan yg berempah gini. Bau rempah itu menurutku bikin masakan makin sedap.
Sup kuah kuning ikan kakap filet
Lagi belajar mengurangi yg goreng-goreng. Ikan kakap filet dikuahin aja. Anak doyan suami suka...beuuuh bahagia nya mamak. Selalu selera dg masakan yg berempah gini. Bau rempah itu menurutku bikin masakan makin sedap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong2 sayuran (baby corn aku potong memanjang) ada sisa sawi dan bakso di kulkas manfaatin sekalian
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih lada kunyit)
- 3
Masak air di panci setelah mendidih masukkan bumbu rempah (jahe dan sereh digeprek lalu masukkan daun salam dan daun jeruk). Selanjutnya masukkan baby corn. Setelah bbrapa menit masukkan batang sawi hijau dan bakso
- 4
Tumis bumbu halus setelah harum masukkan ke dalam panci kuah tambah kan garam kaldu dan sedikit gula. Cek rasa
- 5
Tumis fillet kakap setelah agak matang masukkan ke dalam panci. Masukkan tomat. Masak sebentar sambil cek rasa, jika sudah pas segera matikan kompor krn ikan cepat matang. Jika terlalu lama ikan akan mudah hancur.
- 6
Done. Sup kuah kakap bisa dihidangkan. Lebih nikmat dihidangkan saat masih hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar