เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
ห่างหายไปจากการอบขนมนานถือโอกาสช่วงสิ้นปีทำขนมไว้ทานกับครอบครัวเมนูนี้ทำง่ายไม่ยากสามารถทำตามไว้ไปฉลองปีใหม่ได้ไม่ยากจริงๆ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
ห่างหายไปจากการอบขนมนานถือโอกาสช่วงสิ้นปีทำขนมไว้ทานกับครอบครัวเมนูนี้ทำง่ายไม่ยากสามารถทำตามไว้ไปฉลองปีใหม่ได้ไม่ยากจริงๆ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่นม,น้ำเปล่า,เกลือ,น้ำตาล,กลิ่นวานิลลา,spตีจนขึ้นฟูเห็นลายตะกร้อ
- 2
ทยอยร่อนแป้ง,โกโก้,ผงฟูลงไปผสมให้เข้ากันตามด้วยเนยละลายผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวเทใส่พิมพ์ที่รองไว้ด้วยกระดาษไขกระแทกพิมพ์เบาๆให้หน้าเนียนเสมอกันนำเข้าอบ180องศานาน30-35นาที
- 3
นำออกจากพิมพ์พักไว้,ทำหน้านิ่มผสมผงวุ้นกับน้ำเปล่าพักไว้ผสมผงโกโก้,น้ำตาล,แป้งกวนไส้(ไม่มีใช้แป้งข้าวโพด),กลิ่นวานิลลา,นมคนให้ละลายเข้ากันเทใส่ส่วนของวุ้นนำไปตั้งไฟกลางคนตลอดเวลาจนข้นขึ้นปิดไฟใส่เนยลงไปคนให้เข้ากันนำไปราดบนเค้กพักไว้ให้เซตตัว30-40นาที
- 4
ร่อนผงโกโก้ลงไปตัดแบ่ง enjoy
- 5
ถ้าจะนำเค้กไปนึ่งใช้ไฟแรงน้ำเดือดจัดนึ่ง30-40นาทีพอครบ30นาทีลองเปิดฝาแล้วใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปในเค้กถ้าดึงขึ้นแล้วไม่มีเนื้อเค้ำเหลวติดไม้ก็เป็นอันสุกถ้ามีก็นึ่งต่อคอยเช็คทุก10นาทีจนสุกอย่าลืมเอาผ้าห่อฝาที่นึ่งกันน้ำหยดด้วยนะคะถ้าจะให้ดีก็หาอะไรที่สูงกว่าพิมพ์ขนมมาครอบพิมพ์ไว้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น