Tempe Goreng Kriuk

Name: Tempe Goreng Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 bawang putih; 1 kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt bubuk kunyit; 3 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 4 sdm tepung beras (sy pke rose brand); 2 sdm tepung ketan (sy pke rose brand); Air; Minyak utk menggoreng

Intan Alamsah @Intan_Alamsah

Klo niat bikin ini buat sarapan seringnya nggak jadi. Karena terlalu kriuk jadinya habis dicemilin 🤣

Lebih banyak

Tempe Goreng Kriuk

Intan Alamsah @Intan_Alamsah

Klo niat bikin ini buat sarapan seringnya nggak jadi. Karena terlalu kriuk jadinya habis dicemilin 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3bawang putih
1kemiri
1 sdtketumbar
1 sdtbubuk kunyit
3 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
4 sdmtepung beras (sy pke rose brand)
2 sdmtepung ketan (sy pke rose brand)
Air
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih kemiri ketumbar garam
2

Campur bumbu yg dihaluskan dengan campuran tepung, bubuk kunyit dan kaldu jamur. Tambahkan air sampai kekentalan yg diinginkan. Tips jgn terlalu encer agar bisa membalut tempe. Dan jgn terlalu kental krn tepung beras cenderung keras
3

Iris tipis tempe, masukkan ke adonan tepung
4

Panaskan minyak. Goreng tempe dengan api sedang, jika dirasa krg terbalut tepung. Bisa kucurkan adonan tepung sdikit sdikit biar ada grindil2 tepung goreng....🤣🤣