Bola bola Ubi Kopong
Cemilan manis kekinian ini jadi snack favorite Ibu. Kalau ada yg jual, Ibu selalu menyempatkan untuk membeli.
Saya buat dengan campuran Ubi putih dan ubi ungu. Rasanya enak, manis renyah kulitnya dan lembut kenyal isinya.
#SemuaTentangIbu minggu ke-4
#KekinianAlaIbu
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_id
#SatuResepSatuPohon
Bola bola Ubi Kopong
Cemilan manis kekinian ini jadi snack favorite Ibu. Kalau ada yg jual, Ibu selalu menyempatkan untuk membeli.
Saya buat dengan campuran Ubi putih dan ubi ungu. Rasanya enak, manis renyah kulitnya dan lembut kenyal isinya.
#SemuaTentangIbu minggu ke-4
#KekinianAlaIbu
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_id
#SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan instant yeast. Campur air hangat dgn yeast dan gula pasir. Aduk, tunggu beberapa menit sampai berbuih.
- 2
Haluskan Ubi, campur dgn yeast yg sudah aktif, gula halus, tepung sagu dan tepung maizena. Uleni sampai bisa dipulung.
- 3
Bulatkan adonan masing2 sekitar 20 gram. Istirahatkan adonan selama 1 jam.
- 4
Goreng dalam panci dgn minyak panas yg banyak (sampai adonan terendam minyak). Gunakan api kecil. Dan tekan2 kalau adonan sudah agak kokoh kulitnya.
- 5
Angkat, dan sajikan.
- 6
Tampak dalam Bola-bola Ubi Kopong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar