Roti Gandum Sehat TANPA TELUR & SUSU

Name: Roti Gandum Sehat TANPA TELUR & SUSU
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 g tepung pro tinggi; 25 g tepung pro tinggi; 450 tepung gandum; 50 g mentega salted (kalo pake yg unsalted tambah garam yah); 65 ml Madu; 2 sdt IBIS pelembut bisa pakai SP; 7 g SAF ragi instan; 350 ml Air; 125 ml Air

Thalita Moms @cook_14332564

Jember

Roti Gandum Sehat TANPA TELUR & SUSU

Thalita Moms @cook_14332564

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 gtepung pro tinggi
25 gtepung pro tinggi
450tepung gandum
50 gmentega salted (kalo pake yg unsalted tambah garam yah)
65 mlMadu
2 sdtIBIS pelembut bisa pakai SP
7 gSAF ragi instan
350 mlAir
125 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita buat waterroux air 125ml dan tepung pro tinggi 25g mix dg api kecil smpe mengental, angkat dan dinginkan.
2

Aktifkan ragi 7g dg air dari 350ml air yg udh di siapkan tp tuang sedikit dlu untuk mengaktifkan ragi di wadah sendiri yah, campurkan madu sedikit (oia airnya wajib air hangat2 kuku) tunggu 7 menit smpe berbuih
3

Kemudian masukkan ke wadah tepung gandum 450g tepung pro tinggi 225g waterroux tadi yg sudah di buat mentega 50g madu 65ml ragi yg sudah diaktifkan td. Adoni sampe sampe rata sekitr 15menit total
4

Tutup dg plastik biar mengembang simpan sekitar 1jam gitu.
5

Kemudian kluarkan dan bagi2 adonan, panggang deh gais.. jangan lupa untuk lumuri minyak atau mentega yah biar enggak lengket, bagusnya pakai loyang yg anti lengket yah. Panggang deh sekitr 45-1jam dg api atas bawah, tiap microwave beda2 yah dear.
6

Siap disajikan deh dg coklat selai strawberry atau bisa dg sosis sayuran sprti burger gtu..