Bakso Moza lumer😍

Name: Bakso Moza lumer😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Ayam (Dada tanpa kulit & lemak); 1 pc Jamur Kancing; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah goreng; 1 buah Telur ayam; Garam; Lada bubuk /merica bubuk; 2 sendok Tepung Tapioka; 1 sendok Tepung Terigu; Mozarella potong kotak² kecil

KiiKy' HyuGa @cii_riskia

Sebenernya ini adonan sempol tapi karena tusuk satenya abis jadi dibikin bakso aja😂
Ada stok mozarella homemade juga jadi kepo pengen bikin bakso moza, dan ternyata enakkkk😍

Lebih banyak

Bakso Moza lumer😍

KiiKy' HyuGa @cii_riskia

Sebenernya ini adonan sempol tapi karena tusuk satenya abis jadi dibikin bakso aja😂
Ada stok mozarella homemade juga jadi kepo pengen bikin bakso moza, dan ternyata enakkkk😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grAyam (Dada tanpa kulit & lemak)
1 pcJamur Kancing
2 siungBawang putih
2 siungBawang merah goreng
1 buahTelur ayam
Garam
Lada bubuk /merica bubuk
2 sendokTepung Tapioka
1 sendokTepung Terigu
Mozarella potong kotak² kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dalam panci sambil menunggu adonan selesai
2

Potong dada ayam menjadi beberapa bagian agar mudah untuk diblender
3

Campurkan dada ayam dengan semua kecuali tepung dan telur, blender hingga tercampur
4

Setelah tercampur tambahkan telur, tepung tapioka dan terigu dan blender lagi
5

Jika sudah, bentuk adonan menjadi pipih dan beri mozarella ditengahnya lalu bungkus dengan adonan hingga tertutup mozarellanya
6

Masukkan adonan yang sudah siap dalam panci yang berisi air panas