Bikang Palembang

#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#teamtrees
#saturesepsatupohon
Nahh...ini satu lagi, resep kesukaan almh. Mama saat pulang kampung alm. Papa... Karena alm. Papa asli orang Palembang, papa selalu suka dengan makanan yg makannya pake cuka pempek...
Ini salah satu jajanan enak dari Palembang.... Buatnya simple, dan rasanya pasti enak... Kalo sudah pulang kampung, alm. Mama pasti beli makanan ini di toko pempek, tp gak semua toko pempek ada... Jadi alm. Mama bikin sendiri...
Yuk qt coba bikin...
Bikang Palembang
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#teamtrees
#saturesepsatupohon
Nahh...ini satu lagi, resep kesukaan almh. Mama saat pulang kampung alm. Papa... Karena alm. Papa asli orang Palembang, papa selalu suka dengan makanan yg makannya pake cuka pempek...
Ini salah satu jajanan enak dari Palembang.... Buatnya simple, dan rasanya pasti enak... Kalo sudah pulang kampung, alm. Mama pasti beli makanan ini di toko pempek, tp gak semua toko pempek ada... Jadi alm. Mama bikin sendiri...
Yuk qt coba bikin...
Cara Membuat
- 1
Rendam kemplang ikan hingga kemplangnya lembut.
- 2
10 butir telur kocok lepas, hingga mengembang. Tambahkan garam dan kaldu jamur
- 3
Tambahkan irisan daun bawang. Campurkan kemplang yg sudah lembut tadi kedalam adonan
- 4
Siapkan kukusan (air kukusan panas). sebelum memasukan adonan, cetakan diolesi dgn minyak sayur agar tidak lengket. Cetak adonan menggunakan cetakan kecil.
- 5
Kukus dalam waktu 20 menit, jika sudah mengembang, angkat dan dinginkan
- 6
Jika sudah dingin lepaskan dari cetakan, boleh digoreng sebentar dgn minyak panas. Angkat dan sajikan dengan cuka pempek. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar