เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ หันฟักทองขนาดหนาและบางผสมกัน //ส่วนตัวชอบแบบเปื่อยๆเลยหั่นบาง// //ส่วนคนที่ไม่ชอบเปื่อยๆเละๆก็หั่นหนานิดนึ่งนะคะ//
- 2
โขลกพริก+กระเทียม+หอมแดง+ถั่วเน่า(นำไปย่าง/ทอดก่อนนะคะ)
- 3
ตั้งกระทะเปิดไฟปานกลางรอน้ำมันร้อนปานกลาง จากนั้นนำพริกแกงที่โขลกลงไปผัดจนหอม แล้วนำหมูที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนเกือบสุก แล้วจากนั้นนำฟักทองลงไปผัดต่อ
- 4
จากนั้นเติมน้ำและปิดฝารอประมาณ 20 นาที ใช้ไฟปานกลางนะคะ
- 5
พอครบ 20 นาที แล้วปรุงรสตามใจชอบได้เลยค่ะ //เติมน้ำตาลนิดหน่อย+เกลือ+ผงปรุงรส// (ปิดแก๊สโรยด้วยใบแมงลัก)
- 6
พร้อมเสิร์ฟค่ะ😅
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11298909
ความคิดเห็น