Ikan Goreng Tumis Cabe

Name: Ikan Goreng Tumis Cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm ikan kembung (4-5 ekor sedang); bumbu halus untuk ikan goreng :; 1/2 ruas jari kunyit; 3 siung besar bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; sedikit air; Bumbu Tumis :; 5 buah cabe merah potong kecil2; 10 buah cabe rawit potong kecil2, yg suka pedes boleh di tambah; 5 siung bawang putih potong kecil2; 5 siung bawang merah potong kecil2; secukupnya kecap ikan; secukupnya gula garam; secukupnya minyak untuk goreng ikan dan numis; 1/2 sdm maizena larutkan dg sedikit air untuk pengental

Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo

Sidoarjo

Menu bekal kerja hari ini :
* Ikan goreng tumis cabe ( ikan kembung )
* Udang Saos Padang
* Tumis Manisa kuah nyemek

Cuzzz resepnya yukkk

Menu bekal kerja hari ini :
* Ikan goreng tumis cabe ( ikan kembung )
* Udang Saos Padang
* Tumis Manisa kuah nyemek

Cuzzz resepnya yukkk

Lebih banyak

Ikan Goreng Tumis Cabe

Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo

Sidoarjo

Menu bekal kerja hari ini :
* Ikan goreng tumis cabe ( ikan kembung )
* Udang Saos Padang
* Tumis Manisa kuah nyemek

Cuzzz resepnya yukkk

Menu bekal kerja hari ini :
* Ikan goreng tumis cabe ( ikan kembung )
* Udang Saos Padang
* Tumis Manisa kuah nyemek

Cuzzz resepnya yukkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmikan kembung (4-5 ekor sedang)
bumbu halus untuk ikan goreng :
1/2 ruas jarikunyit
3 siung besarbawang putih
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
sedikitair
Bumbu Tumis :
5 buahcabe merah potong kecil2
10 buahcabe rawit potong kecil2, yg suka pedes boleh di tambah
5 siungbawang putih potong kecil2
5 siungbawang merah potong kecil2
secukupnyakecap ikan
secukupnyagula garam
secukupnyaminyak untuk goreng ikan dan numis
1/2 sdmmaizena larutkan dg sedikit air untuk pengental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, kerat punggungnya, lumuri dengan bumbu halus, diamkan beberapa saat biar meresap
2

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kering, tiriskan
3

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu tumisan sampai harum, masukkan ikan goreng, aduk rata, tambah kan kecap ikan, garam, gula, dan larutan maizena sebagai pengental, koreksi rasa angkat
4

Sajikan,,,