Ayam suwir enak 👍

Name: Ayam suwir enak 👍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk purut; 130 ml santan; 1 sdt kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 buah cabai merah besar; 2 butir cabe; 1 1/2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas

Tammy Juliant @tammyjuliant

Malang, Jawa Timur

Liat2 resep ayam suwir trus aku cobain deh tapi cara masaknya beda ya, tetep enak kok
Source : xander's kitchen (aku modif dikit)

Lebih banyak

Ayam suwir enak 👍

Tammy Juliant @tammyjuliant

Malang, Jawa Timur

Liat2 resep ayam suwir trus aku cobain deh tapi cara masaknya beda ya, tetep enak kok
Source : xander's kitchen (aku modif dikit)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
1 batangserai
3 lembardaun jeruk purut
130 mlsantan
1 sdtkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Bumbu halus
8 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1 buahcabai merah besar
2 butircabe
1 1/2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang, kemudian goreng sebentar, suwir-suwir
2

Panaskan wajan, masukkan minyak dan bumbu tumis hingga matang (minyak terpisah dari bumbunya)
3

Masukkan santan, daun jeruk, serai, hingga mendidih kemudian masukkan kecap, gula, garam lalu masukkan ayam. Masak hingga agak kering, jangan lupa test rasa ya.