Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan ayam, udang, bawang putih dan garam bersama2 lalu haluskan dalam chopper. Atau bisa pakai daging ayam giling nanti bawang putihnya di haluskan pakai uleg an atau bisa pakai bubuk bawang putih. Atau bisa juga alternatif di cincang dengan pisau saja sudah oke
- 2
Setelah halus, masukan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, dan minyak wijen lalu haluskan lagi. Atau bisa juga tinggal uleni pakai tangan atau spatula.
- 3
Tambahkan tepung tapioka dan air dingin nya bersama2 choper lagi atau bisa uleni saja kemudian masukan telur ayamnya lalu uleni lagi.
- 4
Masukan daung bawang pada proses trakhir lalu uleni lagi
- 5
Lalu adonan sudah selesai tampaknya seperti ini
- 6
Letakkan adonan di dalam kulit pangsit kurang lebih 1 sdm rekatkan dengan leletan adonan atau pakai air juga bisa
- 7
Tekuk menjadi segitiga
- 8
Tarik ujung2 segitiga maka jadi seperti ini. Siap di goreng. Goreng dengan api sedang
- 9
Ini tampak jadinya hihi bisa jadi 18 pcs ya tergantung isinya sesuai selera saja
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar