Tumis cumi pete

Name: Tumis cumi pete
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Cumi asin; 4 papan pete; 13 siung Bawang merah; 13 siung Bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 3 lembar daun jeruk; Mentega; 1 ruas lengkoas (sejempol); Fish oil; 3 sdm Gula; 1 sdm totole

Vanniiee_funnyyyyy @funnnn_nie

Jakarta Timur

Edisi pete-petean 😀

Lebih banyak

Tumis cumi pete

Vanniiee_funnyyyyy @funnnn_nie

Jakarta Timur

Edisi pete-petean 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

400 grCumi asin
4 papanpete
13 siungBawang merah
13 siungBawang putih
sesuai seleraCabe rawit
3 lembardaun jeruk
Mentega
1 ruaslengkoas (sejempol)
Fish oil
3 sdmGula
1 sdmtotole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu2... Iris bawang merah, bawang putih, lalu iris lengkoas lalu geprek (aku cuma di iris aja) dan siapkan 3 lbr daun jeruk lalu remas
2

Lalu siangi pete, belah jadi 2... Dan iris cabe rawit sesuai selera kalian.. (disini aku pake 20 biji.. Krna i like chili😀)
3

Lalu siapkan juga fish oil.. yg FINNA kecap ikan..ini optional ya... Kalo ngga di pake jg gpp.. Ini cuma buat biar rasa masakannya makin legit (resep nyokap 😃)
4

Potong cumi, cuci bersih, lalu di rebus sbnyak 2x.. Biar asinnya berkurang, jika sudah, tiriskan, dan sisihkan (pas ngerebusnya ga ke foto.. Lupa)
5

Lalu goreng cumi ± 5 menit..setelah itu tiriskan
6

Tuang 4 sdm minyak goreng, dan 2 sdm mentega lalu lelehkan
7

Lalu tuang semua bumbu yg telah di iris.. Dan tumis ± 3 menit / sampai bumbu layu dan harum.. Dan masukkan 3 tetes fish oil setelah d tumis 3 menit.. Masukkan potongan cumi lalu tumis dan masukkan 3sdm gula dan 1 sdm totole.. Tumis lagi sampai semua bumbu tercampur.. Cek rasa.. Jika sudah ok.. Lalu sajikan
8

Cumi asin pete siap di nikamati pake nasi angett.. (dijamin nambah trssss) 😀 selamat mencobaaaaa👌👌👌👍