Sayur Labu

Name: Sayur Labu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam; 300 gr ayam; 5 helai kacang panjang; Lengkuas; Daun salam; Sereh; 800 ml santan; Garam; Gula pasir; Kaldu ayam; Sedikit minyak untuk menumis; 2 cabai merah besar buang biji; Kunyit; 9 bawang merah; 7 bawang putih; 3 kemiri, sangrai

kannia @bumera_bumedinaraffa

Brebes - Jawa Tengah

Source : #bundanina_lonsay

Lebih banyak

Sayur Labu

kannia @bumera_bumedinaraffa

Brebes - Jawa Tengah

Source : #bundanina_lonsay

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam
300 grayam
5 helaikacang panjang
Lengkuas
Daun salam
Sereh
800 mlsantan
Garam
Gula pasir
Kaldu ayam
Sedikitminyak untuk menumis
Bumbu halus
2cabai merah besar buang biji
Kunyit
9bawang merah
7bawang putih
3kemiri, sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan lengkuas, sereh dan daun salam(gada daun salam, ganti daun jeruk)
2

Masukkan ayam, kacang panjang, aduk rata
3

Masukkan santan dan labu Siam, bumbui garam + gula pasir + kaldu ayam, masak sesekali sambil diaduk
4

Tes rasa, angkat dan siap sajikan.