Ikan tongkol Suir Ala JK

Name: Ikan tongkol Suir Ala JK
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan tongkol; 6 biji tomat; 1/2 Sdm trasi; 2 batang Bawang pring; 4 biji Bawang putih; 6 biji bawang merah; 4 biji cabe besar; 10 biji cabe kecil; 2 helai daun jeruk; secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa; 1/2 gelas air putih; Minyak goreng

Chusna Joe @cook_19943248

Fotonya langsung dari wajannya karna repot jaga sikecil yang lagi rewel bundha🙏🙏🙏
Jangan dilihat tampilannya karna rasanya jauh lebih nikmat 😉 terima kasih💕

Lebih banyak

Ikan tongkol Suir Ala JK

Chusna Joe @cook_19943248

Fotonya langsung dari wajannya karna repot jaga sikecil yang lagi rewel bundha🙏🙏🙏
Jangan dilihat tampilannya karna rasanya jauh lebih nikmat 😉 terima kasih💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 grIkan tongkol
6 bijitomat
1/2 Sdmtrasi
2 batangBawang pring
4 bijiBawang putih
6 bijibawang merah
4 bijicabe besar
10 bijicabe kecil
2 helaidaun jeruk
secukupnyaGula, garam dan penyedap rasa
1/2 gelasair putih
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suir ikan tongkol dan buang sisa tulang
2

Sediakan wajan dan tuang minyak ke dalamnya lalu Potong Bawang pring, bawang merah bawang putih,cabe besar, cabe kecil dan tomat.
3

Setelah minyak panas masukkan bahan diatas bersamaan dan trasi sampai harum. Baru masukkan ikan tongkol yang sudah di suir sebelumnya. Aduk sampai benar² tercampur.
4

Setelah tercampur baru masukkan air, gula, garan dan penyedap rasa. Aduk. Lalu diamkan hingga air meresap.
5

Setelah air meresah tambahkan minyak goreng hingga aromanya tercium gurih 😉
6

Siap hidangkan ikan tongkol suir asam pedas dengan nasi hangat. Hmmmmmm... Nyummi....