Cumi asin sambal ijo
Udah lama gak masak cumi asin, tp bosen kalau disambal merah, sepertinya disambel ijo bakalan enak. Langsung deh eksekusi. Dan.....bener jg, anak2 doyan, eh Pak Suami gak kebagian....ups
Let's check it out utk bahan dan cara membuatnya!!
Cumi asin sambal ijo
Udah lama gak masak cumi asin, tp bosen kalau disambal merah, sepertinya disambel ijo bakalan enak. Langsung deh eksekusi. Dan.....bener jg, anak2 doyan, eh Pak Suami gak kebagian....ups
Let's check it out utk bahan dan cara membuatnya!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama, rebus dahulu cumi asin hingga mendidih dan agak empuk, angkat, tiriskan!. Setelah airnya tiris, goreng cumi, jangan terlalu kering, angkat, dan sisihkan.
- 2
Rebus juga cabai, bawang merah, bawang putih sampai layu
- 3
Setelah cabai dan bawangnya layu, angkat, tiriskan... lalu haluskan. Boleh diulek atau di blender
- 4
Tumis cabai dng minyak bekas menggoreng cumi sekitar 5 sdm. Aduk perlahan.
- 5
Iris halus daun jeruk, dan potong tomat jd 4 bagian, lalu masukkan kedalam tumisan cabe tadi. Aduk beri sedikit air
- 6
Setelah tumisan cabe agak kering dan wangi.... Masukkan cumi asin, tambahkan pete jika suka.
- 7
Tuang garam dan gula, atur rasa, aduk kembali hingga rata, angkat, dan hidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada A. Risma bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar