Instrucțiuni de gătit
- 1
Toate legumele le-am spălate și tăiat cubulețe. Usturoiul l-am tăiat şi pe el mărunt. Le - am pus la fiert cu apa și uleiul.Am fiert circa 40 de minute.
- 2
- 3
Între timp am pregătit iaurtul amestecat cu galbenuşul și zeama de lămâie. Am calit uleiul cu bulionul (boia), pentru ornat.
- 4
Legumele fierte le am trecut prin blender și am lăsat să mai fiarbă 2 minute.
- 5
Am adăugat,ıncet, iaurtul amestecat cu galbenuşul și zeama de lămâie,amestecand repede,pentru a nu se taia supa și am lăsat să dea doar într-un clocot. Sarea am pus-o după gust și am ornat cu uleiul încins cu bulionul. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11381853












Comentarii