Pentol Mercon

Name: Pentol Mercon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah pentol/salome; 2 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; Daun bawang secukupnya (petik kebun sendiri hehe); secukupnya Air bening matang; 2 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 50 cabe rawit setan; 2 buah tomat merah; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kaldu jamur Totole; secukupnya Kecap manis

Ph!e_Ch@N @phiechan_19041991

Sumbawa, NTB

Selalu hobi makan pedas dan hobi makan pentol juga akhirnya digabung aja keduanya jadi pentol pake cabe yang banyakkkkk 😃
Dimakan pas masih panas bikin huh-hah pokoknya apalagi pas lagi hujan yaaa 😆
Yukkkk langsung aja cekidottttt!!!!!!!

#PejuangGoldenApron2
#GoldenApronSeason2

Lebih banyak

Pentol Mercon

Ph!e_Ch@N @phiechan_19041991

Sumbawa, NTB

#PejuangGoldenApron2
#GoldenApronSeason2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-25 menit

2 porsi

Bahan Utama :
20 buahpentol/salome
2 lembardaun salam
2 irislengkuas
Daun bawang secukupnya (petik kebun sendiri hehe)
secukupnyaAir bening matang
Bumbu Halus :
2 siungbawang putih
8 siungbawang merah
50cabe rawit setan
2 buahtomat merah
3 sdmminyak goreng
Bumbu Tabur :
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKaldu jamur Totole
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

15-25 menit

1

Siapkan semua bahannya.
2

Masukkan bahan bumbu halus ke dalam chopper (tomat dipotong kecil dulu). Tambahkan 3 sdm minyak goreng lalu blend.
3

Tumis bumbu halus ke dalam wajan bersama dengan daun salam dan lengkuas. Setelah matang, tambahkan air bening matang (campurkan ke chopper dulu untuk mencuci sisa bumbu halus yang menempel di chopper).
4

Setelah bumbu matang, tambahkan bumbu tabur dan potongan daun bawang. Aduk sebentar.
5

Masukkan pentol dan aduk merata. Masak sampai bumbu agak kering dan matang sempurna. Tes rasa.
6

Pentol Mercon siap dihidangkan ☺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ph!e_Ch@N @phiechan_19041991

pada 14 Januari 2020 00.58

Sumbawa, NTB

Memulai kehidupan baru di Kota Tepian Air "Bima" karena mutasi suami yang awalnya berkantor di Lombok Barat ☺ Mulai mengisi kegiatan dengan memasak, mencoba resep baru, dan iseng pula bertanam sayuran di lahan belakang kontrakan 😉Setelah +- 1,5 tahun, suami mutasi lagi ke kota Sumbawa. Bissmillah adaptasi tempat baru lagi 😌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya