Oseng ikan peda

Name: Oseng ikan peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda (boleh dipotong/ utuh); 1/2 bawang Bombay, iris tipis; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 2 buah tomat ijo, iris kecil; 1/2 buah tomat merah, iris kecil; 1/2 papan pete, kupas kulitnya; 5 cabe merah, iris; 3 cabe rawit, iris; 2 cabe ijo besar, iris; Penyedap rasa : Royco, lada bubuk, garam, gula

Septy Indriani @indicookpad

Tgr

Oseng ikan peda

Septy Indriani @indicookpad

Tgr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan peda (boleh dipotong/ utuh)
1/2bawang Bombay, iris tipis
5 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
2 buahtomat ijo, iris kecil
1/2 buahtomat merah, iris kecil
1/2 papanpete, kupas kulitnya
5cabe merah, iris
3cabe rawit, iris
2cabe ijo besar, iris
Penyedap rasa : Royco, lada bubuk, garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan peda, lalu rendam dgn air hangat 5-10 menit. Lalu goreng setengah matang
2

Tumis semua bahan yang sudah diiris, aduk hingga semua bahan layu tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa dahulu
3

Setelah itu masukkan ikan peda yang sudah digoreng setengah matang. Aduk hingga merata. Lalu sajikan