Kwetiauw Siram
Lagi pengen banget makan kwetiau siram, tapi berhubung lagi #dirumahaja ya udh buat sendiri..
Lebih enak kalo pake daging sapi, tp karena stok kosong ya udah pakai #telur3in1 dan bahan yang ada di kulkas.
#cabeku
Kwetiauw Siram
Lagi pengen banget makan kwetiau siram, tapi berhubung lagi #dirumahaja ya udh buat sendiri..
Lebih enak kalo pake daging sapi, tp karena stok kosong ya udah pakai #telur3in1 dan bahan yang ada di kulkas.
#cabeku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air, tambahan minyak goreng. Jika sudah mendidih rebus kwetiau sebentar, tiriskan, siram dengan air bersih (agar kwetiau tidak mengalami proses masak setelah diangkat). Taruh di wadah, tambahkan minyak wijen dan kecap asin, aduk rata, sisihkan
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang putih masak sampai bawang putih garing tapi jangan sampai gosong. Ambil sebagian sebagai taburan diatasnya, sisihkan (aku lupa foto pas ada taburan bawang putih goreng)
- 3
Biarkan separuh bawang putih dalam wajan, beri air, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, garam dan lada. Masukkan bakso, sosis dan ayam, aduk rata. Masukkan sayuran, masak dengan api besar. Cek rasa sesuai selera
- 4
Apabila rasa telah sesuai keinginan, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk agar telur berserabut. Setelah itu tambahkan maizena, aduk rata. Matikan kompor
- 5
Untuk penataan, masukkan kwetiau, siram dengan kuahnya, taburkan dengan bawang putih goreng (aku lupa foto pas ada bawang putih gorengnya, hehe). Siap dimakan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar