Udang Saus Padang

Name: Udang Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang (bersihkan dan kupas kulitnya); 1 batang daun bawang; 1 siung bawang bombay (potong sesuai selera); 1 siung bawang putih (geprek cincang halus); 1 ruas jahe (geprek); 3 buah cabai merah (iris serong); 2 buah cabai rawit (iris serong); 1 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk; Secukupnya larutan maizena

Viani Kitchen 👩‍🍳 @viani_kitchen57

Kebumen

Resep simple tapi enakkk😍

Lebih banyak

Udang Saus Padang

Viani Kitchen 👩‍🍳 @viani_kitchen57

Kebumen

Resep simple tapi enakkk😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grUdang (bersihkan dan kupas kulitnya)
1 batangdaun bawang
1 siungbawang bombay (potong sesuai selera)
1 siungbawang putih (geprek cincang halus)
1 ruasjahe (geprek)
3 buahcabai merah (iris serong)
2 buahcabai rawit (iris serong)
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
Secukupnyagaram, gula, dan merica bubuk
Secukupnyalarutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, lalu panaskan minyak tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, udang dan jahe tumis udang hingga berubah warna
2

Lalu tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat dan irisan cabai, beri sedikit air lalu tambahkan garam, gula, dan merica bubuk
3

Masak sampai bumbu meresap, lalu tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah, terakhir masukkan daun bawang masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan ❤