Sayap Goreng Saos Tiram

Name: Sayap Goreng Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam; Bumbu lumur ayam; Secukupnya perasan jeruk lemon; 3 siung bawang putih geprek halus; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; Bumbu Saos; 1/2 bawang bombay, rajang kasar; 2 siung bawang putih, geprek; 2 sdm sos tiram; 1 sdt maizena; secukupnya Garam; 1 sdm kecap manis; secukupnya Air

karunia b. retnani @karunia_1905

Jawa Timur

Sayap Goreng Saos Tiram

karunia b. retnani @karunia_1905

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam
Bumbu lumur ayam
Secukupnyaperasan jeruk lemon
3 siungbawang putih geprek halus
1 sdmminyak wijen
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
Bumbu Saos
1/2bawang bombay, rajang kasar
2 siungbawang putih, geprek
2 sdmsos tiram
1 sdtmaizena
secukupnyaGaram
1 sdmkecap manis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam, kemudian lumuri jeruk lemon dan bumbu lumur. Masukkan lemari pendingin kurang lebih 2 jam, agar bumbu meresap
2

Bahan Saos : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih tambahkan kecap, saos tiram dan maizena. Cicipi rasa. Bisa ditambahkan garam
3

Setelah sayap ayam direndam bumbu. Ayam siap digoreng sampai matang dengan menggunakan api kecil
4

Cara penyajian: tata sayap ayam yg telah matang, kemudian siram dengan saos tiraG