Telur puyuh bumbu kecap

Name: Telur puyuh bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr telur puyuh; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; 1 sdm gula merah; 1 sdm saos rajarasa; Kecap secukupnya (sesuai selera); secukupnya Garam; 1 sdt lada; Asam jawa; 2 lbr daun salam; 1 ruas jari lengkuas (geprek); secukupnya Minyak

Titahpn_ @cook_4734274

Surabaya

Maunya bikin resep sate telur kayak di warung, tapi gagal rasanya lebih mirip bumbu kecap 😭😭😭 tp bumbunya enak bgt bikin nagih😍😍😍

Lebih banyak

Telur puyuh bumbu kecap

Titahpn_ @cook_4734274

Surabaya

Maunya bikin resep sate telur kayak di warung, tapi gagal rasanya lebih mirip bumbu kecap 😭😭😭 tp bumbunya enak bgt bikin nagih😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtelur puyuh
Bumbu
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdmketumbar
1 sdmgula merah
1 sdmsaos rajarasa
Kecap secukupnya (sesuai selera)
secukupnyaGaram
1 sdtlada
Asam jawa
2 lbrdaun salam
1 ruas jarilengkuas (geprek)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersih kan dan rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya
2

Haluskan bawang putih, bawang merah,ketumbar lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas dgn minyak. Setelah harum masukkan asam dan sedikit air
3

Beri lada,kecap dan saos raja rasa lalu masukkan telur yang sudah dikupas.
4

Tunggu hingga meresap dan kental
5

Telur siap disajikan