Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam (iris tipis); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 butir bawang bombay (iris tipis); 1/2 ruas jahe (haluskan); 1 batang daun bawang (potong ruas jari); 1 sdt chicken powder; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1 sdt merica; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen

Yeremia Setiadi @cook_20192380

Bandung

Weekend gini siapa yg lagi magerrrrr???? Yuk masak yukkkk

Lebih banyak

Chicken Teriyaki

Yeremia Setiadi @cook_20192380

Bandung

Weekend gini siapa yg lagi magerrrrr???? Yuk masak yukkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam (iris tipis)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 butirbawang bombay (iris tipis)
1/2 ruasjahe (haluskan)
1 batangdaun bawang (potong ruas jari)
1 sdtchicken powder
1 sdmgaram
1 sdmgula
1 sdtmerica
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam yg sudah diporsi dengan kecap, saus tiram, bubuk ayam, garam, gula, merica, minyak wijen. Diamkan 20 menit
2

Tumis bawang bombay sampai layu sedikit kecoklatan, masukan bawang putih dan jahe. Tumis rata.
3

Masukan ayam dan tumis bersama bumbu marinasinya
4

Tambahkan air dan aduk rata
5

Koreksi rasa
6

Tambahkan larutan air maizena agar kental kuahnya (konsistensi kental bebas selera)
7

Siap disajikan