เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหอมใหญ่แบบละเอียด แล้วเอาไปทำให้สุกพอประมาณโดยใส่ภาชนะที่ทนความร้อนและใช้wrapคลุม จากนั้นเอาเข้าไมโครเวฟ 1นาทีครึ่ง
- 2
ผสมเนื้อหมูบด หอมใหญ่ แป้งมัน ขิง และเกลือ&พริกไทยเข้าด้วยกัน
- 3
ใช้มือนวดและผสมให้เข้ากัน จากนั้นปั้นให้เป็นทรงกลม
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วนำมีทบอลที่ปั้นลงไปทอด หากทั้ง2ด้านของมีทบอลสุกได้ที่แล้วให้ปิดฝา แล้วนึ่งไว้ประมาณ 5 นาที (ระหว่างนี้ให้กลิ้งไปมาด้วย)
- 5
ทำซอสโดยผสมโชยุ มิริน น้ำตาล น้ำส้มสายชู
- 6
ซับน้ำมันด้วยกระดาษซับ และใส่ซอสลงไป จากนั้นรอให้ซอสเป็นฟองขึ้นมา แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับเนื้อมีทบอล
- 7
โรยงาเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ♡
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11421664
ความคิดเห็น