Tumis daging sapi

Name: Tumis daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi, potong tipis seperti teriyaki; 1/2 buah paprika, potong memanjang; 1/2 buah bawang bombay potong suka2; 1 buah cabe hijau besar, potong serong; 3 atau lebih cabe rawit; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 4-5 sdm kecap manis; secukupnya Garam; Sejumput lada; Sejumput ketumbar bubuk; 2 lembar daun salam; Minyak untuk menumis; 400 ml air(ini saya sampe daging empuk, boleh ditambah/dikurang)

Wuri Susiana @wsd15

Depok

Mohon maaf foto seada2nya.. 😀

Lebih banyak

Tumis daging sapi

Wuri Susiana @wsd15

Depok

Mohon maaf foto seada2nya.. 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi, potong tipis seperti teriyaki
1/2 buahpaprika, potong memanjang
1/2 buahbawang bombay potong suka2
1 buahcabe hijau besar, potong serong
3atau lebih cabe rawit
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
3 buahbawang merah
4-5 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
Sejumputlada
Sejumputketumbar bubuk
2 lembardaun salam
Minyak untuk menumis
400 mlair(ini saya sampe daging empuk, boleh ditambah/dikurang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, cuci bersih semuanya. Haluskan bawang merah dan putih.
2

Tumis bumbu halus bersama lada dan ketumbar hingga harum.. Masukkan daging sapi dan dan daun salam, tumis hingga daging berubah warna, tambahkan air, kecap dan garam. Tutup
3

Masak daging dengan api kecil/sedang, hingga menjelang empuk sekitar 20 menit, baru masukan paprika, bawang bombai dan cabe. Tutup kembali hingga paprika dll mulai layu, jangan lupa koreksi rasa ya