Tongtangte(tongkol,kentang,Pete)balado

Name: Tongtangte(tongkol,kentang,Pete)balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan rokok cuwe berat (1/2kg); 3 buah kentang; 2 papan petai besar; 15 buah cabai merah keriting(boleh d tambah sesuai selera yah); 3 siung bawang pytih; 2 buah bawang merah; 3 butir kemiri; 1 buah tomat; 1,5 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 sdt gula putih; 3 sdm saus sambal; Sedikit air; secukupnya Minyak goreng

Aliah Arik Noer Zaky @cook_15008738

Setiap masak balado sy selalu menambhkn saus sambal(rasa lebih gmn GT)yuk d coba

Lebih banyak

Tongtangte(tongkol,kentang,Pete)balado

Aliah Arik Noer Zaky @cook_15008738

Setiap masak balado sy selalu menambhkn saus sambal(rasa lebih gmn GT)yuk d coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ikan rokok cuwe berat (1/2kg)
3 buahkentang
2 papanpetai besar
15 buahcabai merah keriting(boleh d tambah sesuai selera yah)
3 siungbawang pytih
2 buahbawang merah
3 butirkemiri
1 buahtomat
1,5 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1 sdtgula putih
3 sdmsaus sambal
Sedikitair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan bersihkan semua bahan...
2

Panas kan minyak,goreng semua bahan,ikan,kentang,
3

Haluskan bahan bumbu,panaskan minyak lalu tumis setelah bumbu harum dan cukup matang masukan,saus sambal dan sedikit air,masukan ikan,kentang,garam,penyedap rasa,gula putih,hingga air sedikit menyusut,masukan petai...matikan kompor lalu sajiakn,selamat mencoba.