Pare nenek ala ashanty dapur asix
Selalu ngiler kalo liat iklannya dapur asix apalagi menu best sellernya pare nenek. Mau beli tp kok pikir2 terus akhirnya aku cari2 resepnya paling klik ama resep reecooknya youtuber elizabeth wang tp ak modif sendiri bumbu aku blender ya klo elizabeth wang hanya bumbu iris. Daannnnn jadilahhh rasa yang bner2 enak parah sih ini 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 top dah buat neng eli sama2 nama elly nya sama gue 😅😅
Pare nenek ala ashanty dapur asix
Selalu ngiler kalo liat iklannya dapur asix apalagi menu best sellernya pare nenek. Mau beli tp kok pikir2 terus akhirnya aku cari2 resepnya paling klik ama resep reecooknya youtuber elizabeth wang tp ak modif sendiri bumbu aku blender ya klo elizabeth wang hanya bumbu iris. Daannnnn jadilahhh rasa yang bner2 enak parah sih ini 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 top dah buat neng eli sama2 nama elly nya sama gue 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis2 pare nya. Lalu kasih garam unyet2 sampai keluar air dan berbusa. Lakukan bertahap sambil di cuci pakai air biasa sampai pare benar2 layu dan tidak pahit. Kalau aku setelah itu ak rebus pakai gula dan garam setelah itu cuci pakai air dingin sambil di rendam pakai garam selama 1 jam, ini aku 15 menit sih tp itu optional ya jadinya gg pait klo menurut aku. pare sampai benar2 pahitnya berkurang. Karna kita g bisa ngilangin pahitnya pare tp bisa berkurang dan di akali bumbu yg tajem
- 2
Lalu goreng pare sampai agak kering dan berubah warna. Jangan sampai gosong ya. Seperti gambar di bawah ini setelah di goreng
- 3
Tumis bumbu halus dari bawang sampai kemiri nya hingga harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk sampai minyak terpisah lalu masukkan potongan cabai merah
- 4
Tambahkan terasi,gula merah,gula pasir,garam, kaldu jamur, kecap dan air asam jawa. Aduk sebentar lalu masukkan pare dan aduk2 sampai merata dan bumbu meresap.
- 5
Daann taraaa selamat mencoba ini enak banget bisa di simpan dalam jar buat makan besok bisa tahan sampai 3 hari looohh..
- 6
Di makan pakai nasi anget aja udah enak pengen nambah terus. Ngelawuhi banget bu ibu 🤗🤗😍
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)