หั่นหมูให้เป็นชิ้นยาว พอดีคำ

เตรียมเครื่องปรุงรส

ปรุงรสแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น 2 ชม.

นำมาทอด ใช้ไฟกลาง ทอดแค่พอดีไม่ต้องแห้งมาก หมูจะนุ่มอร่อยมากครับ

เสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ และนํ้าจิ้มแจ่วตามใจชอบ