Bibimbap (Nasi Campur Ala Korea)
Kalo nonton drama korea kok kayanya enak banget dan lahap yang makan bibimbap ini. Ternyata memang enak rasanya khas wangi dari gochujang gurih mantap 😋 ini aku bikin untuk 3 porsi
Bibimbap (Nasi Campur Ala Korea)
Kalo nonton drama korea kok kayanya enak banget dan lahap yang makan bibimbap ini. Ternyata memang enak rasanya khas wangi dari gochujang gurih mantap 😋 ini aku bikin untuk 3 porsi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tauge dan bayam dengan menambahkan 1 sdt garam ke dalam air rebusan. Setelah 10 menit angkat dan tiriskan hingga benar benar kering. Untuk bayam setelah direbus bisa dimasukan ke air es lalu diperas airnya. Setelah itu beri garam dan sedikit minyak wijen pada tauge dan bayam lalu aduk rata.
- 2
Jamur: ditumis dengan minyak wijen dan 1 sdm saus bulgogi. Cicipi rasa bila kurang asin tambahkan garam.
- 3
Wortel dan paprika diberi garam dan bawang ulek halus secukupnya hingga merata lalu diamkan 10 menit. Kemudian tumis menggunakan minyak wijen.
- 4
Daging cincang bulgogi: tumis 1 sdt bawang putih ulek halus dengan minyak wijen. Masukkan daging cincang dan tambahkan air. Selanjutnya masukkan saus bulgogi serta kecap, saus tiram, garam, dan lada lalu koreksi rasa. Tumis daging hingga agak kering.
- 5
Susun topping sayuran diatas nasi hangat lalu tambahkan saus gochujang.
- 6
Tambah telur setengah matang makin nikmat.
- 7
Cara makannya campur semua yang ada di mangkok hingga tercampur rata lalu siap dimakan nyam nyam 🤤 lezat dan bergizi 👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar