วิธีทำ
- 1
นำฟักมาหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ
- 2
นำไก่ไปล้าง ทำความสะอาด
- 3
นำกะทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่กระเทียม และไก่ลงไปคั่วให้พอตึงๆ (วิธีนี้อาจจะช่วยให้ไก่หายคาวได้)*คหสต
- 4
นำน้ำใส่หม้อตั้งให้เดือด นำไก่ที่คั่วลงไปต้ม ใส่เห็ดหูหนูตามไปด้วย
- 5
ใส่เครื่องรสตามใจชอบ
- 6
รอไก่เปื่อยเล็กน้อย ก็ใส่ฟักตามลงไป
- 7
ต้มจนฟักเปื่อยปิดเตา โรยผักกำปืน...
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11459607














ความคิดเห็น