วิธีทำ
- 1
นำฟักมาหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ
- 2
นำไก่ไปล้าง ทำความสะอาด
- 3
นำกะทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่กระเทียม และไก่ลงไปคั่วให้พอตึงๆ (วิธีนี้อาจจะช่วยให้ไก่หายคาวได้)*คหสต
- 4
นำน้ำใส่หม้อตั้งให้เดือด นำไก่ที่คั่วลงไปต้ม ใส่เห็ดหูหนูตามไปด้วย
- 5
ใส่เครื่องรสตามใจชอบ
- 6
รอไก่เปื่อยเล็กน้อย ก็ใส่ฟักตามลงไป
- 7
ต้มจนฟักเปื่อยปิดเตา โรยผักกำปืน...
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มจืดไก่ใส่ฟัก ต้มจืดไก่ใส่ฟัก
เป็นอาหารที่กินตอนไม่สบายก็ได้แก้แฮงค์เหล้าเบียร์ก็ดี
-
-
ต้มฟักไก่มะนาวดอง ต้มฟักไก่มะนาวดอง
เมนูคลีนๆ เปรี้ยวๆชื่นใจ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวหมดหม้อกันง่ายๆเลยค่ะ
-
ไก่ต้มขมิ้นฟักอ่อน ไก่ต้มขมิ้นฟักอ่อน
ช่วงนี้เป็นร้อนในบ่อยมากค่ะ คุณแม่บอกว่าทำต้มฟักกินสิลูก เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ ปกติเป็นคนชอบกินต้มฟักอยู่แล้ว แต่วันนี้อยากกลิ่นของสมุนไพรด้วยเลยเป็นเมนูนี้ค่ะ (เป็นแบบต้มจืดนะคะ ไม่ได้ใส่ส้มป่อย/มะขามค่ะ)
-
-
-
ไก่ต้มฟักมะนาวดอง ไก่ต้มฟักมะนาวดอง
#100วันบันดาลใจ 93สูตรนี้ทำแบบง่ายๆ แค่มีน้ำก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปฯ แต่ถ้าไม่มีไม่เป็นไร เราบอกสูตรไว้ให้ด้วย และใครไม่ชอบกลิ่นมะนาวดอง ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ
-
ปีกบนไก่ต้มฟักมะนาวดอง ปีกบนไก่ต้มฟักมะนาวดอง
อยู่ดีๆวันนี้ก็เกิดอยากกินต้มฟักมะนาวดองค่ะ วันนี้เลยทำ ไปซื้อปีกบนไก่ที่โลตัสเอ็กซเพรสมา 10 ชิ้น 34 บาทเอง เลยได้ทำทานสมใจค่ะ แคลร์ลดน้ำหนักอยู่ แต่ไม่ได้กินคลีนนะคะ เลือกกินแบบปรุงน้อยแทนค่ะ
-
ต้มฟักใส่ไก่ #อาหารไทยง่ายๆ ต้มฟักใส่ไก่ #อาหารไทยง่ายๆ
กลับมาเหนือช่วงวันหยุดอยากกินต้มฟักใส่ไก่ซดน้ำร้อนๆ ให้เหมาะกับหน้าหนาว🌫 จัดไป อย่ารีรอ!!
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11459607
ความคิดเห็น