วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไฟปานกลางจนร้อนจัดสำหรับดาวไข่ ให้ไข่ขาวสุก แต่ไข่แดงไม่ต้องสุกมาก ตักใส่จานพักไว้
- 2
ตักน้ำมันทอดไข่ออกให้เหลือ 3 ชต ใส่พริกแกงผัดให้หอม ใส่หมูสับผัดยีให้ทั่วพอสุก
- 3
ใส่นมจืด 1 กล่อง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้ทั่ว ปิดไฟ ใส่ใบมะกรูดคนให้เข้ากัน
- 4
ตักข้าวใส่จาน วางไข่ดาว ราดด้วยฉูฉี่ (ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าสีแดง ใบมะกรูดซอย โหระพา ถ้ามี) เสิร์ฟได้ทันที🤤
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11459484











ความคิดเห็น