เปิดเครื่องอบ ไฟ 180°รอไว้ ตีเนยจนขึ้นฟู ใส่ไข่ลงดีทีละฟอง จนขึ้นฟู

ใส่น้ำตาล ตีจนละลาย ใส่แป้งสาลี ผงฟูเบร็กกิ้งโซดาผงวนิลานม ตีให้เข้ากัน

ตักใส่พิมพ์ เอาเข้าเตาอบ ไฟบน ล่าง 20-25นาที เช็คสุกไม้จิ้มฟันแทงตรงกลาง แป้งไม่ติด เป็นอันสุก