Kentang ati kecap simple

Name: Kentang ati kecap simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs kentang, potong dadu; 1/4 kg ati (bisa campur ampel juga); 2 pcs cabe merah; 3 lembar daun salam; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya Kecap, garam, gula, lada, penyedap

Renatha Yuliana @renathata

Bali, Indonesia

Untuk tambahan tempe nya opsional ya. Boleh pakai boleh nggak.

Lebih banyak

Kentang ati kecap simple

Renatha Yuliana @renathata

Bali, Indonesia

Untuk tambahan tempe nya opsional ya. Boleh pakai boleh nggak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pcskentang, potong dadu
1/4 kgati (bisa campur ampel juga)
2 pcscabe merah
3 lembardaun salam
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaKecap, garam, gula, lada, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan rebus ati ayam hingga matang, sisihkan
2

Goreng kentang hingga kekuningan, sisihkan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan daun salam tumis sebentar lalu masukkan ati ayam.
4

Masak semuanya, sambil tambahkan garam gula dan lada. Masukkan kentang goreng lalu tambahkan kecap dan sedikit air. Tumis hingga air meresap. Jangan lupa cek rasa.
5

Setelah matang siap hidangkan dengan nasi panas dan bawang goreng :)