Gulai campur-campur

Name: Gulai campur-campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 20 butir telur puyuh; 1 ons ikan teri bada; 1 buah tahu; 1/4 santan pekat campur santan cair; 1 btg serai di geprek; 2 buah asam kandis dan 1daun jeruk nipis; Bumbu yang di haluskan :; 5 Cabe merah; 20 Cabe rawit kecil; 1 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 3 cm jahe pake perasaan aja; 5 cm kunyit; secukupnya Garam

Dapur Nabila @cook_16482683

Padang

Gulai campur-campur

Dapur Nabila @cook_16482683

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam
20 butirtelur puyuh
1 onsikan teri bada
1 buahtahu
1/4santan pekat campur santan cair
1 btgserai di geprek
2 buahasam kandis dan 1daun jeruk nipis
Bumbu yang di haluskan :
5Cabe merah
20Cabe rawit kecil
1 siungBawang merah
1 siungBawang putih
3 cmjahe pake perasaan aja
5 cmkunyit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong labu siam, rebus telur puyuh, potong tahu dan bersihkan ikan teri bada
2

Lalu bahan yang di haluskan tadi di campur dengan santan tadi,
3

Hidupkan kompor, timba2 santan tadi agar tidak pecah,masukan serai yang di geprek dan daun jeruk serta asam kandis tadi
4

Setelah mendidih masukan labu siam, ikan teri bada, tahu dan telur puyuh
5

Lalu beri garam dan penyedap rasa sya pkai sasa dikit tunggu hingga labu siam matang dan gulainya matang, coba dan cicipi bila rasa belum pas
6

Setelah matang siap disajikan gulai campur campurnya.. 😊