Roti manis isi coklat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, susu bubuk, telur, ragi aduk rata.tuangi susu cair sedikit demi sedikit dan uleni/mixer sampai setengah kalis...
- 2
Tambahkan garam dan mentega putih kemudian uleni sampai kalis elastis....bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap or kain lembab...biarkan selama 1 jam or sesuai suhu ruang hingga mengembang 2x lipat...
- 3
Setelah mengembang kemudian tinju adonan untuk mengeluarkan gasnya dan uleni sebentar....bagi adonan, klo aq jadi 16 coz aq buat mini.....isi setiap bagian dgn coklat kemudian tutup lagi dg plastik wrap hingga mengembang kurleb 45 mnit...
- 4
Olesi dgn kutel yg dicampur susu cair dan panggang kurleb 30-35 mnit or sampai agak kecoklatan...setiap oven berbeda2 ya.setelah matang,panas2 lngsung olesi mentega biar roti ttp empuk....
- 5
Seratnya bagus dan empuk bgt rotinya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar