Kerapu asam manis

Name: Kerapu asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lt minyak untuk menggoreng ikan; 2 ekor kerapu ukuran sedang; 1 buah Wortel uk sedang, potong korek; Bawang pre uk sedang 1-2batang,iris serong; Bawang bombai iris membulat; Bumbu halus:; 3 buah Tomat uk.sedang; 10 siung Bawang putih; Secukupnya lada bubuk; secukupnya Garam,gula; secukupnya Bumbu kaldu jamur

Nadya Fitri Maharani @nadyamaharani

mallik

Bumbu asam manis nya banyak,sampe nutupin ikan2 kerapu nya😄 . Ini simple lo bunbun..yuk capcus🔪

Lebih banyak

Kerapu asam manis

Nadya Fitri Maharani @nadyamaharani

mallik

Bumbu asam manis nya banyak,sampe nutupin ikan2 kerapu nya😄 . Ini simple lo bunbun..yuk capcus🔪

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ltminyak untuk menggoreng ikan
2 ekorkerapu ukuran sedang
1 buahWortel uk sedang, potong korek
Bawang pre uk sedang 1-2batang,iris serong
Bawang bombai iris membulat
Bumbu halus:
3 buahTomat uk.sedang
10 siungBawang putih
Secukupnyalada bubuk
secukupnyaGaram,gula
secukupnyaBumbu kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Asam garam ikan, lalu Goreng (jangan terlalu kering),lalu sisihkan
2

Tumis irisan bawang bombai smpai agak layu, masukkan bumbu halus,masukkan potongan wortel lalu masak sampai warna jus tomat nya kemerahan seperti saus tomat botolan,masukkan garam,gula dan bubuk kaldu jamur,cek rasa
3

Masukkan irisan bawang pre,aduk2. Jika wortel sudah matang matikan api
4

Tata ikan goreng di piring, tuangkan bumbu saos asam manis yang sudah matang. Ikan kerapu asam manis siap disantap