Sop Iga Slow Cooker

Name: Sop Iga Slow Cooker
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Iga Sapi; 1 buah Wortel; 1 iket daun bawang; 2 buah Kentang; 1 buah Tomat; Merica; Bawang Merah; Bawang Putih; Himalayan Salt; Coconut Oil secukupnya untuk menumis

Echy L @echyl

Cocok banget buat dimakan hujan-hujan. Dan karena metode masak menggunakan slow cooker daging iga pun jadi lembut nan lumer!

Lebih banyak

Sop Iga Slow Cooker

Echy L @echyl

Cocok banget buat dimakan hujan-hujan. Dan karena metode masak menggunakan slow cooker daging iga pun jadi lembut nan lumer!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 Jam

3 Porsi

500 grIga Sapi
1 buahWortel
1 iketdaun bawang
2 buahKentang
1 buahTomat
Bumbu halus
Merica
Bawang Merah
Bawang Putih
Himalayan Salt
Coconut Oil secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

9 Jam

1

Rebus daging iga sampai keluar busa/buih2 kotorannya
2

Kemudian angkat daging iga nya saja kuahnya dibuang
3

Tumis bumbu halus sampai wangi
4

Masukkan daging yang sudah direbus di slowcooker
5

Tuang air sampai sebatas daging dan daging iga agak terendam air
6

Masukkan bumbu halus ke dalam slow cooker
7

Masak dengan high heat selama 4 jam, setelah 4 jam pindahkan ke low heat dan masukkan potongan wortel, kentang, daun bawang, dan tomat
8

Masak dengan low heat selama 5jam
9

Sajikan !