ขนมถ้วย

บอกเลยว่า.. เอาไม้พายมาแคะกินร้อนๆ จากเตานี่ฟินมากเลยค่ะ 🥳
เคล็ดลับ:
สามารถใช้กะทิกล่องแทนได้ จะทดแทนเป็น
กะทิกล่อง👉🏻 ตัวขนม: กะทิ 1/2 น้ำ 1 1/2 ถ้วย, หน้าขนม: กะทิ 1 ถ้วย, น้ำเปล่า 1 ถ้วย
ขนมถ้วย
บอกเลยว่า.. เอาไม้พายมาแคะกินร้อนๆ จากเตานี่ฟินมากเลยค่ะ 🥳
เคล็ดลับ:
สามารถใช้กะทิกล่องแทนได้ จะทดแทนเป็น
กะทิกล่อง👉🏻 ตัวขนม: กะทิ 1/2 น้ำ 1 1/2 ถ้วย, หน้าขนม: กะทิ 1 ถ้วย, น้ำเปล่า 1 ถ้วย
วิธีทำ
- 1
ตัวขนม: ละลายนตป กับน้ำใบเตยที่ต้มแล้วคั้นให้ละลายดีปล่อยให้เย็น ผสมแป้งทั้งหมดให้เข้ากัน ค่อยๆเติมหางกะทิแล้วนวดให้เข้ากัน แล้วทยอยใส่น้ำใบเตยลงไปนวด แล้วละลายให้คืนตัว กรองด้วยผ้าขาวบางพักไว้ 🌲 หน้าขนม: ค่อยๆนวดแป้งกับกัวกะทิให้นุ่ม ใส่น้ำตาล เกลือ ผสมให้เจ้ากัน
- 2
วิธีนึ่ง: ตั้งน้ำให้เดือด นึ่งถ้วยให้ร้อน 10 นาที หยอดตัวขนม 3/4 ถ้วย นึ่งประมาณ 8-10นาที ✨🌟 เปิดฝารังถึง หยอดหน้าขนมให้เต็ม นึ่งไฟแรงอีก 7 นาที ยกลงปล่อยให้เย็น
- 3
เวลาเปิดฝาระวังน้ำหยดด้วยนะค่าาา 😆 ไม่งั้นหน้าจะไม่งามค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น