ขนมถ้วย

Bossa
Bossa @Bossa12

#5000มื้อให้น้อง

บอกเลยว่า.. เอาไม้พายมาแคะกินร้อนๆ จากเตานี่ฟินมากเลยค่ะ 🥳
เคล็ดลับ:
สามารถใช้กะทิกล่องแทนได้ จะทดแทนเป็น

กะทิกล่อง👉🏻 ตัวขนม: กะทิ 1/2 น้ำ 1 1/2 ถ้วย, หน้าขนม: กะทิ 1 ถ้วย, น้ำเปล่า 1 ถ้วย

ขนมถ้วย

มี 42 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#5000มื้อให้น้อง

บอกเลยว่า.. เอาไม้พายมาแคะกินร้อนๆ จากเตานี่ฟินมากเลยค่ะ 🥳
เคล็ดลับ:
สามารถใช้กะทิกล่องแทนได้ จะทดแทนเป็น

กะทิกล่อง👉🏻 ตัวขนม: กะทิ 1/2 น้ำ 1 1/2 ถ้วย, หน้าขนม: กะทิ 1 ถ้วย, น้ำเปล่า 1 ถ้วย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ตัวขนม
  2. แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม
  3. แป้งท้าว 35 กรัม
  4. แป้งสลิ่ม 15 กรัม
  5. นตป 250 กรัม
  6. หางกะทิ 2 ถ้วย
  7. น้ำต้มใบเตย (ตัวขนม)
  8. น้ำ 1 1/2 ถต
  9. ใบเตย 5 ใบ
  10. หน้าขนม
  11. แป้งข้าวจ้าว 35 กรัม
  12. น้ำตาลทราย 30 กรัม
  13. เกลือ 10 กรัม
  14. หน้าขนม (กะทิ) คั้นให้ได้ 2 1/2 ถต
  15. มะพร้าวขูด 1/2 โล
  16. น้ำ 1 1/2 ถต

วิธีทำ

  1. 1

    ตัวขนม: ละลายนตป กับน้ำใบเตยที่ต้มแล้วคั้นให้ละลายดีปล่อยให้เย็น ผสมแป้งทั้งหมดให้เข้ากัน ค่อยๆเติมหางกะทิแล้วนวดให้เข้ากัน แล้วทยอยใส่น้ำใบเตยลงไปนวด แล้วละลายให้คืนตัว กรองด้วยผ้าขาวบางพักไว้ 🌲 หน้าขนม: ค่อยๆนวดแป้งกับกัวกะทิให้นุ่ม ใส่น้ำตาล เกลือ ผสมให้เจ้ากัน

  2. 2

    วิธีนึ่ง: ตั้งน้ำให้เดือด นึ่งถ้วยให้ร้อน 10 นาที หยอดตัวขนม 3/4 ถ้วย นึ่งประมาณ 8-10นาที ✨🌟 เปิดฝารังถึง หยอดหน้าขนมให้เต็ม นึ่งไฟแรงอีก 7 นาที ยกลงปล่อยให้เย็น

  3. 3

    เวลาเปิดฝาระวังน้ำหยดด้วยนะค่าาา 😆 ไม่งั้นหน้าจะไม่งามค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Bossa
Bossa @Bossa12
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน