ใส่หมูบดใส่กระละมัง หรือ ชามใหญ่ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว และไข่ไก่ลงไป

ปั้นหมูเป็นก้อนเท่าๆกัน แล้วแผ่ให้แบนๆ จะได้สุกง่ายๆ

ตั้งกระทะใส่เนยลงไป ค่อยๆใส่หมูก้อนลงไปจี่ให้เหลืองสุก น่าทาน ตักขึ้นใส่จานเตรียมทำเบอร์เกอร์