เค้กกล้วยหอม (สูตรนึ่ง) 👩🍳
Opor Opor @cook_20512157
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 2
นำ "กล้วยหอม" บดโดยใช้ส้อม เติม "น้ำมะนาว" ลงไป จากนั้นตีให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- 3
นำ "ไข่ไก่" "เกลือ" "น้ำตาลทราย" มาตีด้วยตะกร้อมือ ตีจนน้ำตาลทรายและเกลือละลายจนหมด
- 4
นำ "แป้งอเนกประสงค์" "ผงฟู" "เบคกิ้งโซดา" มาร่อนด้วยกระชอนกรองละเอียด ใส่กะละมังที่ตีไข่ไว้ และตีให้เข้ากัน
- 5
นำ "กล้วยหอมที่พักไว้" มาผสมเข้ากับ "แป้งที่ตีไว้" แล้วตีให้เข้ากัน และเติม "น้ำมันพืช" ลงไปตีให้เข้ากัน
- 6
หลังจากตีส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ "ตักใส่พิมพ์" และอาจจะตกแต่งด้วย "ลูกเกด" หรืออื่นๆตามชอบ
- 7
ตั้งหม้อนึ่งรอ ด้วยไฟแรง 5 นาที แล้วนำขนมไปนึ่ง เป็นเวลา 20 นาที
- 8
หลังจากนึ่งครบ 20 นาที นำขนมไปพักให้เย็น ด้วยตะแกรง
- 9
ก็จะได้ขนมไว้ทานกันแล้ว นุ่มมากๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11538845
ความคิดเห็น (2)