Sambal Terasi Jeruk Limau

Name: Sambal Terasi Jeruk Limau
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 35 buah cabai merah keriting; 45 buah cabai rawit hijau; 3 tomat merah; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; sesuai selera Jeruk limau; 1 buah terasi mawar; secukupnya Garam & gula aren; Sedikit minyak untuk menggoreng

Ulfa Ali ( Upenk ) @cook_16141519

Bandar Lampung

Tiba-tiba kepengen sambel terasi pke jeruk. Liat bahan di dapur ternyata lengkap akhirnya eksekusi bikin sambel dadakan gini. Simple, cepet, enak

Lebih banyak

Sambal Terasi Jeruk Limau

Ulfa Ali ( Upenk ) @cook_16141519

Bandar Lampung

Tiba-tiba kepengen sambel terasi pke jeruk. Liat bahan di dapur ternyata lengkap akhirnya eksekusi bikin sambel dadakan gini. Simple, cepet, enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15menit

10 porsi

35 buahcabai merah keriting
45 buahcabai rawit hijau
3tomat merah
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
sesuai seleraJeruk limau
1 buahterasi mawar
secukupnyaGaram & gula aren
Sedikitminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

10-15menit

1

Cuci bersih semua bahan
2

Panaskan minyak goreng, sambil menunggu minyak panas belah2 bawang putih, bawang merah, cabe merah, & tomat
3

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, aduk2 sebentar
4

Masukkan terasi dan tomat, aduk perlahan hingga terasi matang, matikan api
5

Letakkan semua bahan matang ke ulekan, lalu ulek rata tambahkan gula aren & garam secukupnya lalu masukkan semua sisa minyak bekas menggoreng, terakhir beri perasan jeruk limau.
6

Selamat mencoba