CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Αρβανίτικη κουλούρα γάμου
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Αρβανίτικη κουλούρα γάμου

Αρβανίτικη κουλούρα γάμου

Ελένη-Όλγα
Ελένη-Όλγα @eleni89
Αθήνα,Ελλάδα

Μια παραδοσιακή κουλούρα για γάμο,αρραβώνα και για βάπτιση.
Γενικά στις χαρές οι Αρβανίτες τη φτιάχνουν είναι σαν τσουρέκι Αλλά με ιδιαίτερη γεύση και στολισμό.
#δυογενιες

Μια παραδοσιακή κουλούρα για γάμο,αρραβώνα και για βάπτιση.
Γενικά στις χαρές οι Αρβανίτες τη φτιάχνουν είναι σαν τσουρέκι Αλλά με ιδιαίτερη γεύση και στολισμό.
#δυογενιες

Δες περισσότερα

Αρβανίτικη κουλούρα γάμου

Ελένη-Όλγα
Ελένη-Όλγα @eleni89
Αθήνα,Ελλάδα

Μια παραδοσιακή κουλούρα για γάμο,αρραβώνα και για βάπτιση.
Γενικά στις χαρές οι Αρβανίτες τη φτιάχνουν είναι σαν τσουρέκι Αλλά με ιδιαίτερη γεύση και στολισμό.
#δυογενιες

Μια παραδοσιακή κουλούρα για γάμο,αρραβώνα και για βάπτιση.
Γενικά στις χαρές οι Αρβανίτες τη φτιάχνουν είναι σαν τσουρέκι Αλλά με ιδιαίτερη γεύση και στολισμό.
#δυογενιες

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 1 1/2 κιλόαλεύρι μαλακό
  • 1 κύβοφρέσκιας μαγιάς (50 περίπου γραμμάρια)
  • 1 φακελάκιμαχλέπι τριμμένο
  • 1 φακελάκικακουλέ τριμμένο
  • 1 κουταλάκιμαστίχα τριμμένη
  • 1 φλιτζάνιζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνικαλαμποκέλαιο
  • 1 κουταλιάαλάτι
  • 600 mLχλιαρό νερό
  • Για τη διακόσμηση
  • Ζύμη χωρίς τη μαγιά
  • Κουφέτα άσπρα (Αν είναι για γάμο ή αρραβώνα)
  • ζάχαρη και τα μπαχαρικά
  • μέλι
  • κλωνάρι βασιλικό
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μεγάλη λεκάνη ή σκάφη ζυμώματος βάζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά
    με τη σειρά της αναγραφής τους.

  2. 2

    Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη μέχρι να έχει μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα και αφήνουμε να μείνει σε κάποιο σχετικά ζεστό σημείο, μακριά από ρεύματα αέρα, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

  3. 3

    Ξαναζυμώνουμε τη ζύμη και την τοποθετούμε σε ταψί λαδωμένο.

  4. 4

    Κι εδώ αρχίζει το στόλισμα.
    Από το προηγούμενη μέρα έχουμε φτιάξει ζύμη χωρίς μαγιά και πλάθουμε τα στολίδια του γάμου δηλαδή στέφανα, λουλούδια φυλλαράκια ή ότι απαιτούν τα κατά τόπους έθιμα. Τα κρατάμε στο ψυγείο σκεπασμένα με σελοφάν.

  5. 5

    Αυτά τα φανταστικά στολίδια τα τοποθετούμε πάνω από τη ζύμη κι αφήνουμε πάλι σκεπασμένο το ταψί μέχρι να διπλασιαστεί η ζύμη.

  6. 6

    Ψήνουμε το ψωμί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και αντιστάσεις για μια ώρα και 15 λεπτά. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο μόλις αρχίσει να παίρνει χρώμα, για να μην “αρπάξει” λόγω της περιεκτικότητας ζάχαρης.
    Μόλις το βγάζουμε από το φούρνο το ραντίζουμε με διάλυμα μελιού με ένα κλαρί βασιλικό.

  7. 7

    Ή αν θέλουμε βάζουμε και τα κουφέτα.

  8. 8

    Αφαιρούμε το ψωμί από το ταψί και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
    Είναι έτοιμο για την παρουσίαση στο γάμο.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Ελένη-Όλγα
Ελένη-Όλγα @eleni89
στις Κυριακή 09 Φεβρουάριος 2020 10:17:54 UTC
Αθήνα,Ελλάδα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Καλαμποκοκεφτέδες
  2. Κοτόπουλο σε πλούσια σάλτσα κάρυ με πατάτες & καρότα, με ρύζι - το ιαπωνικό "karē raisu" ✨
  3. Ζελέ φρουτοσαλάτα
  4. Καλαμάκι Κοτομπέικον στο air fryer
  5. Τυροπιτάκια- τυρόπιτες
  1. Το ρυζόγαλο της γιαγιάς
  2. Καρυδόπιτα της γιαγιάς!!!
  3. Τηγανίτες φούρνου
  4. Μαρμπρέ (δίχρωμο) κέικ ΧΩΡΙΣ μίξερ
  5. Brioche αφράτο σαν τσουρέκι γεμιστό με μερέντα
  1. Μπάρες βρώμης με κράνμπερι, σταφίδες και σοκολάτα!!
  2. Χοιρινό με σέλινο φρικασέ
  3. Γίδα κοκκινιστή με χωριάτικες χυλοπίτες!!!!
  4. Χαλβάς σιμιγδαλένιος
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11543548
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close