Udang Saos Mentega

Name: Udang Saos Mentega
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang, buang kepala dan kulit badannya; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong melintang; 1 batang daun bawang, iris; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 3 sdm margarin; 20 ml air; Secukupnya cabe rawit hijau utuh (bila suka)

Diniyah Inayatullah @diniinayatullah

Jakarta

Karena baru pulang dari Bandung, suami dan anak2 udah laper. Masak makan malam yang super cepet dan gak ribet tapi bisa menggugah selera makan, hehehe. Cuss deh dengan kekuatan ala2 the flash jadilah udang saos mentega. Sekalian post resep week-19 #PejuangGoldenApron2 yang hampiiiirrr kelupaan. Selamat makan ☺️

#Resep19PGA2alaDini

Lebih banyak

Udang Saos Mentega

Diniyah Inayatullah @diniinayatullah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 porsi

500 grudang, buang kepala dan kulit badannya
2 siungbawang putih, cincang kasar
1 buahbawang bombay ukuran sedang, potong melintang
1 batangdaun bawang, iris
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
3 sdmmargarin
20 mlair
Secukupnyacabe rawit hijau utuh (bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Cuci bersih udang, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3

Masukkan udang, beri saos tiram dan kecap manis. Tambahkan air. Masak hingga udang matang tetapi jangan terlalu lama agar udang tidak keras.
4

Masukkan daun bawang dan cabe rawit, aduk rata. Hidangkan.