Pakis gongso

Name: Pakis gongso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat pakis; 1 papan tempe yg kecil; 1 papan pete; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 10 buah cabe rawit boleh dikurangi bila tak suka pedas; Terasi; Gula; Garam; Penyedap boleh skip ba tak suka; Saus tiram; Kecap asin

tiwuk Widya @tiwuk_widya

Gresik Jawa Timur

Dr kemarin ngikuti tutorial #MotoPakeHape. Dan segrup bagus2 semua fotonya cuma daku sendiri yg gak pede. Yaa sudah lah yg penting nitip resep ajaahh

Lebih banyak

Pakis gongso

tiwuk Widya @tiwuk_widya

Gresik Jawa Timur

Dr kemarin ngikuti tutorial #MotoPakeHape. Dan segrup bagus2 semua fotonya cuma daku sendiri yg gak pede. Yaa sudah lah yg penting nitip resep ajaahh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatpakis
1 papantempe yg kecil
1 papanpete
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 buahcabe merah besar
10 buahcabe rawit boleh dikurangi bila tak suka pedas
Terasi
Gula
Garam
Penyedap boleh skip ba tak suka
Saus tiram
Kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe dipotong korek lalu digoreng.
2

Haluskan bawang merah bawang putih cabe besar dan cabe rawit terasi lalu tumis sampai harum. Tambahkan saus tiram dan kecap asin.
3

Masukkan pakis yg sdh dibersihkan. Tambahkan pete dan tempe. Beri gula garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga matang.