ต้มถั่วลิสงหัวไชโป๊วกระดูกหมู🐽🤤
Suvapat Kitprasarn @cook_19698999
เมนูสมัยเด็กๆที่บ้านทำ แต่โตมาหาทานยากมาก ^^ เคล็ดลับคือให้ต้มหมูทิ้งน้ำนึงก่อน น้ำซุปจะได้ใสมากขึ้น #5000มื้อให้น้อง
ต้มถั่วลิสงหัวไชโป๊วกระดูกหมู🐽🤤
เมนูสมัยเด็กๆที่บ้านทำ แต่โตมาหาทานยากมาก ^^ เคล็ดลับคือให้ต้มหมูทิ้งน้ำนึงก่อน น้ำซุปจะได้ใสมากขึ้น #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างกระดูกหมูและหัวไชโป๊ว ให้สะอาด ตั้งไฟน้ำจนเดือด ใส่รากผักชี พริกไทย กระเทียม และกระดูกหมู ต้มจนเดือด ใส่เกลือเม็ด 1 ช้อนชา ต้มต่อด้วยไฟปานกลางจนกระดูกหมูเริ่มเปื่อย *ตักฟองทิ้งให้หมด
- 2
ต่อมาตั้งไฟอ่อนเคี่ยวจนหมูนุ่ม เริ่มใส่หัวไชโป๊ว และถั่วต้มจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย - ไชโป๊วมีรสหวานและเค็มอยู่แล้ว ไม่ต้องใส่เยอะนะคะ เดี๋ยวพอเย็นจะรสเข้มข้นเกินไป ต้มต่อสักพักด้วยไฟแรงอ่อน
- 3
ตักเสิร์ฟจ้า
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11548324
ความคิดเห็น (4)