ช่วงนี้สับปะรดเยอะและถูกมาทำซาวน้ำทานกันค่ะ

#GlobalCookpadGames2024#ทีมผักและผลไม้

#แชร์ให้จากใจ มาลองทำ"ขนมจีนซาวน้ำ" กันเถิด เป็นอาหารแบบโบราณของภาคกลาง ทานในฤดูร้อน เป็นอาหารไทยที่สุดยอด หาทานได้ยาก แต่ทำได้ง่าย วัสดุหลักมี 3 ส่วนคือ ขนมจีน สับปะรดแบบฉ่ำ และน้ำกะทิราดและเครื่องเคราต่างๆ ผู้ทานจะได้รสชาติจากจากวัสดุส่วนผสมต่างๆ อาทิ ขิง ขับลมได้อย่างดี กระเทียมดีต่อโรคเบาหวานควบคุมน้ำตาลในเลือด ปรับความดันโลหิตอยู่ในระดับ ปกติ สับปะรดอุดมวิตามินซีสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และลดเสมหะในลำคอค่ะ และอาการท้องผูก เหมาะที่เยาวชนไทยควรได้ทานเป็น และคงอยู่คู่ครัวไทยตลอดไปให้แพร่หลายในอาเซียน #เมนูไข่ทีมไทย

ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูสงกรานต์ เมนูขนมจีนซาวน้ำค่ะ 😅 เรายังลองทำขนมจีนเส้นสดเอง พัฒนาการดีขึ้นจิ๊ดนึง เส้นยังไม่เป็นเส้นดี เรายังบีบไม่เป็น ถึงตอนบีบทีไร ตื่นเต้น ตอนแช่น้ำต้องมีเทคนิคให้เส้นคืนตัวพอดี เราช้าไปนิด คงต้องลองทำใหม่ค่ะ เราขอโพสต์สูตรเส้นขนมจีนเส้นสดที่นำมาจากยูทูป "กินไหมเธอ" สูตรเส้นอร่อยค่ะ แต่เราทำไม่เป็นเองค่ะ ลองทำดูนะคะหนนี้เราลองทำซาวน้ำ สูตร ไม่ใส่กะทิค่ะ ใช้ปลาป่นแทนกุ้งแห้ง และลองหาสูตรซาวน้ำทางเนท ไปเจอสูตร เข้าซาวน้ำ ของแม่ครัวหัวป่าก์ ที่เครื่องยำแบบเดียวกัน แต่คลุกข้าวสวยค่ะ ขนมจีนเส้นสดเราไม่ได้ที่ เราเลยคลุกข้าวสวยค่ะ ถ้าเส้นขนมจีนได้ที่ รับรองความสดชื่นของเมนู ถ้างั้นหาซื้อขนมจีนสำเร็จแทนหรือ ประลองฝีมือเส้นสดวันหยุดเล่น ลองดูนะคะ🤓https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_330ขออภัย Cookpad ร่วมสนุกขนมจีนซาวน้ำ กลายเป็น เข้าซาวน้ำแทนค่ะ 😂

ได้ทานขนมจีนซาวน้ำจากแม่สามี แล้วรู้สึกถูกปาก เลยคิดจะลองทำเองดูบ้าง หน้าตาอาจธรรมดา รสชาติก็ธรรมดาด้วยนะ

#ครัวผจญภัย วันนี้ขอนำเสนอเมนูขนมจีนซาวน้ำ บางคนอยากทานแต่ไม่รู้จะทำอย่างไร ทำง่ายทานแล้วฟินมากๆเลย

ขนมจีนซาวน้ำ คู่กับแจงล้อนในน้ำกะทิ #ครัวผจญภัย

ใช้โปรตีนเกษตรทอดกรอบแล้วเอามาป่นเป็นเครื่องเคียงแทนกุ้งแห้ง ถ้าหากสับปะรดหวานก็เติมมะนาวลงไปนิดหน่อย มีเค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดๆ กำลังดี

ขนมจีนซาวน้ำปลาร้า สูตรนี้เป็นสูตรปรับปรุงใหม่ ใช้ของเหลือ #จากกระเทียมเจียว ไม่น่าเชื่อว่า #กระเทียมเจียว มันจะเข้ากันกับ เมนูขนมจีนซาวน้ำปลาร้าได้ เพิ่มความหอมละมุนไปได้อีก แล้วเมนูนี้ยังสามารถใส่ผักอื่นๆ เนื้อสัตว์อื่นๆลงไปได้อีก เหมาะกับการล้างตู้เย็นมากๆค่ะ #เคลียร์ตู้เย็น